Os membros da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Região Centro-Sul estão marcando presença em importantes eventos em Guarapuava. Nos últimos dias, a entidade coordenou áreas de alimentação em diversas programações, que vão desde a promoção da ciência até a mobilização em prol da saúde da mulher. O presidente da Abrasel Centro-Sul do Paraná, João Rogério Dal Santo, destaca que a participação nos eventos mostra como a gastronomia é fundamental para o desenvolvimento, a criação de oportunidades e a identidade da região.
No evento Paraná Faz Ciência 2025, organizado pela Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti) e pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (Unicentro), os quatro dias foram intensos. O Centro de Eventos Cidade dos Lagos se tornou um ponto de encontro entre conhecimento e sabores. Os membros da associação aproveitaram o grande fluxo de visitantes para apresentar seus produtos e fortalecer suas marcas.
Já na abertura do Outubro Rosa, promovida pela Prefeitura de Guarapuava, Câmara Municipal e diversas entidades, os food trucks associados marcaram presença com muita diversidade de sabores em um evento focado na solidariedade e na conscientização sobre a saúde da mulher. A diretora executiva da Abrasel Centro-Sul do Paraná, Patrícia Elias, destaca a importância do reconhecimento e confiança na atuação da associação, que vai além de apenas montar uma área de alimentação, englobando cuidados com estrutura, higienização, manipulação de alimentos e padronização do atendimento.
A empresa Da Gra Cookies tem se tornado presença frequente nos eventos de Guarapuava, conquistando o público com seus saborosos produtos feitos com carinho. A fundadora da marca, Graciella Sanchez Marcondes Gonçalves, ressalta que cada participação aumenta a visibilidade de sua marca e que fazer parte da Abrasel tem sido fundamental, proporcionando organização, suporte e valorização. Entre os produtos oferecidos por Da Gra Cookies estão cookies, alfajores, pão de mel e espetos de marshmallow.
